| День 1 |
| Завтрак | Каша манная на молоке
Яйцо куриное вареное вкрутую
Масло сливочное
Какао с молоком
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Сельдь с луком и раст. маслом
Винегрет овощной с раст. маслом
Рассольник ленинградский на бульоне из птицы
Птица отварная
Рагу овощное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Сок фруктовый или овощной
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Салат из помидоров свежих с раст. маслом
Печень по-строгановски
Пюре картофельное
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Оладьи с яблоками
Джем |
|  |
 |
 |
|
| День 2 |
| Завтрак | Запеканка творожная с изюмом
Сироп
Напиток кофейный на молоке
Масло сливочное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат зеленый с огурцами с раст. маслом
Суп-пюре из разных овощей
Рыба с картофелем отварным, запеченная в сметанном соусе
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Кисломолочный продукт
Сок фруктовый
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Котлеты мясные натуральные рубленые
Каша гречневая рассыпчатая
Соус томатный
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Вафли с фруктово-ягодные |
| |
|
|
|
| День 3 |
| Завтрак | Салат из моркови и груши
Макароны, запеченные с сыром
Чай с лимоном
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из отварной свеклы с черносливом
Уха ростовская
Мясо тушеное
Капуста тушеная
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Батончик фруктово-ореховый
Сок фруктовый или овощной
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
Рагу из птицы
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Фиточай
Изделие кондитерское |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Пирожок печеный с яйцом и зеленым луком |
| |
|
|
|
| День 4 |
| Завтрак | Мюсли с молоком
Яйцо куриное
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Кофейный напиток из цикория с молоком |
| Обед |
Икра баклажанная
Юшка картофельная с кабачками и помидорами на мясн. бульоне
Бефстроганов из мяса отварного
Каша гречневая рассыпчатая
Компот из плодов свежих
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Изделие творожное с фруктовым наполнителем
Напиток
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Салат из капусты белокочанной с яблоками и сельдереем с раст. маслом
Биточки из кальмаров и рыбы
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Печенье |
| |
|
|
|
| День 5 |
| Завтрак | Детские сосиски отварные
Капуста тушеная
Какао с молоком
Масло сливочное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из редиса с раст. маслом
Суп картофельный с фасолью на бульоне из индейки
Суфле из отварной индейки
Соус молочный
Рис отварной
Сок фруктовый или овощной
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Блинчики с фруктовой начинкой
Молоко витаминизированное
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Салат из кальмаров с яблоками с соусом салатным
Мясо тушеное
Картофель отварной, запеченный с раст. маслом
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Зефир витаминизированный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Батончик фруктово-злаковый |
| |
|
|
|
| День 6 |
| Завтрак | Каша жидкая на молоке из хлопьев овсянных
Сыр порционный
Масло сливочное фасованное
Напиток кофейный на молоке
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из огурцов свежих с раст. маслом
Щи из шпината со сметаной
Яйцо куриное диетическое к первому блюду
Тефтели рыбные
Картофель отварной
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Кисломолочный продукт
Сок фруктовый или овощной
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Салат из моркови с изюмом с раст. маслом
Вареники с творогом
Соус молочный сладкий
Чай с молоком
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный
Ирис витаминизированный с железом и кальцием |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Батончик фруктово-ореховый |
| |
|
|
|
| День 7 |
| Завтрак | Омлет с горошком зеленым запеченный
Бутерброды с икрой кетовой
Хлеб пшеничный
Масло сливочное фасованное
Чай с сахаром |
| Обед |
Икра кабачковая
Рассольник на бульоне мясном
Запеканка картофельная с отварным мясом
Напиток витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Изделие творожное с фруктовым наполнителем
Молоко витаминизированное
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Томаты свежие
Детские сосиски отварные
Изделия макаронные отварные
Фиточай
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Зефир витаминизированный |
| |
|
|
|
| День 8 |
| Завтрак | Завтрак зерновой витаминизированный с молоком
Сыр порционный
Кофейный напиток из цикория с молоком
Хлеб пшеничный
Масло сливочное фасованное |
| Обед |
Салат из морской капусты пром. производства
Борщ с фасолью
Котлеты рубленые из птицы
Картофель отварной
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Сок фруктовый или овощной
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Огурец свежий
Тефтели мясокрупяные
Солянка из сборных овощей с маслом растительным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Блины
Джем |
| |
|
|
|
| День 9 |
| Завтрак | Пудинг творожный с изюмом запеченный
Сироп шиповника
Какао с молоком
Хлеб пшеничный
Масло сливочное фасованное
Изделие кондитерское |
| Обед |
Салат зеленый с огурцами и помидорами с раст. маслом
Суп гороховый на мясн. бульоне
Голубцы с мясом и рисом тушеные
Компот из плодов свежих
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный, |
| Полдник |
Молочный коктейль
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Огурец консервированный
Суфле паровое из рыбы отварной
Пюре картофельное
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Плоды и ягоды свежие |
| |
|
|
|
| День 10 |
| Завтрак | Колбаса вареная детская отварная
Изделия макаронные отварные
Напиток кофейный на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное фасованное |
| Обед |
Икра овощная
Суп рыбный из консервов
Изделие мясо-растительное рубленое «Гамбургер школьный»
Картофель отварной
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Изделие творожное
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Салат из капусты белокочанной с яблоками и сельдереем с раст. маслом
Суфле из печени
Фасоль стручковая с яйцами запеченная
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Ирис витаминизированный с железом и кальцием |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Ватрушка с сыром |
| |
|
|
|
| День 11 |
| Завтрак | Каша из пшена и риса
Яйцо куриное
Чай с лимоном
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из редиса с раст. маслом
Суп из сборных овощей мелкошинкованных на отваре овощном
Рыба, запеченная с картофелем, по-русски
Компот из плодов свежих
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Сироп шиповника
Сок фруктовый или овощной
Птица, тушеная в соусе с овощами
Томаты свежие
Фиточай
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Зефир витаминизированный |
| Ужин |
Кисломолочный напиток
Сырники из творога |
| Сонник |
|
| |
|
|
|
| День 12 |
| Завтрак | Изделие формованное из филе рыб запеченное
Омлет натуральный запеченный
Огурец свежий
Кофейный напиток из цикория с молоком
Хлеб пшеничный
Масло сливочное фасованное |
| Обед |
Салат из моркови со сладким перцем и клюквой с раст. маслом
Борщ сибирский на мясн. бульоне
Азу из мяса отварного
Пюре картофельное
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Кисломолочный продукт
Сок фруктовый или овощно
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Пельмени для питания детей из п/ф пром. производства
Соус сметанный с томатом
Огурец свежий
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Печенье |
| |
|
|
|
| День 13 |
| Завтрак | Запеканка рисовая
Сироп на растительной основе
Какао с молоком
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Слат овощной с редькой и яблоками с раст. маслом
Щи зеленые
Котлеты рубленые из кур, запеченные с соусом молочным
Картофель отварной
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Паста шоколадно-ореховая
Сок фруктовый или овощной
Плоды и ягоды свежие |
| Ужин |
Котлеты рыбные с капустой и морковью
Изделия макаронные отварные
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Ореховый батончик |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Блинчики с творогом |
| |
|
|
|
| День 14 |
| Завтрак | Омлет натуральный, запеченный
Бутерброды с рыбными гастрономическими продуктами
Напиток кофейный на молоке
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Винегрет овощной с раст. маслом
Суп из овощей с фасолью на мясном бульоне
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Сок фруктовый или овощной
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Батончик фруктово-ореховый
Молоко витаминизированное |
| Ужин |
Детские сосиски отварные
Картофель отварной, запеченный с раст. маслом
Томаты свежие
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный,
Изделие кондитерское |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Пирожок с яблоком |
| |
|
|
|
| День 15 |
| Завтрак | Завтрак сухой из круп витаминизированный с молоком
Сыр порционный
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный
Чай с лимоном |
| Обед |
Сельдь с луком и раст. маслом
Борщ летний (с ботвой свеклы)
Тефтели мясные
Пюре картофельное
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Яблоки, фаршированные рисом и орехами
Плоды и ягоды свежие
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Биточки рубленые из птицы паровые
Каша гречневая рассыпчатая
Соус томатный
Огурец консервированный
Фиточай
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Печенье витаминизированное |
| |
|
|
|
| День 16 |
| Завтрак | Вермишель отварная в молоке жидкая
Кофейный напиток из цикория с молоком
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из морской капусты
Суп из овощей
Рыба отварная
Соус польский
Картофель отварной, запеченный с раст. маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Ватрушка с джемом
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Котлеты мясо-картофельные
Капуста цветная отварная с маслом сливочным
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Изделие творожное с фруктовым наполнителем |
| |
|
|
|
| День 17 |
| Завтрак | Суфле творожное
Сироп на растительной основе
Какао с молоком
Масло сливочное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат зеленый с огурцами с раст. маслом
Щи из капусты свежей с картофелем
Птица тушеная
Баклажаны тушеные
Сок фруктовый или овощной
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Сироп шиповника
Молоко витаминизированное |
| Ужин |
Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным
Детские сосиски отварные
Картофель и овощи, тушеные в соусе
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный
Паста шоколадно-ореховая |
| Сонник |
Оладьи с яблоками
Кисломолочный напиток |
| |
|
|
|
| День 18 |
| Завтрак | Каша вязкая на молоке
Яйцо куриное диетическое
Напиток кофейный на молоке
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из помидоров свежих с перцем сладким с раст. маслом
Рассольник на бульоне мясном
Гуляш из мяса отварного
Рис, припущенный с томатом
Отвар шиповника
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Сыр порционный
Плоды и ягоды свежие
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Салат из огурцов свежих с раст. маслом
Шницель рыбный натуральный
Пюре картофельное
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Печенье витаминизированное |
| |
|
|
|
| День 19 |
| Завтрак | Блинчики с фруктовой начинкой
Паста шоколадно-ореховая
Кисломолочный продукт
Чай с лимоном
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из редиса с раст. маслом
Уха ростовская
Котлеты мясные натуральные рубленые
Картофель отварной
Сок фруктовый или овощной
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Изделие творожное с фруктовым наполнителем
Плоды и ягоды свежие
Молоко витаминизированное |
| Ужин |
Биточки рубленые из птицы паровые
Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном
Фиточай
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Зефир витаминизированный |
| |
|
|
|
| День 20 |
| Завтрак | Каша пшенная вязкая с тыквой
Яйцо куриное диетическое вареное вкрутую
Сыр порционный
Кофейный напиток из цикория с молоком
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный |
| Обед |
Салат из моркови с яблоком и изюмом с раст. маслом
Щи зеленые
Рыба филе припущенная
Картофель отварной, запеченный с раст. маслом
Кисель витаминизированный
Хлеб пшеничный
хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Коктейль молочный
Плоды и ягоды свежие
Сок фруктовый или овощной |
| Ужин |
Запеканка из творога
Соус клюквенный
Чай с сахаром
Масло сливочное фасованное
Хлеб пшеничный
Ирис витаминизированный с железом и кальцием |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Печенье |
| |
|
|
|
| День 21 |
| Завтрак | Капуста цветная отварная, запеченая под омлетом
Бутерброды с икрой кетовой
Какао с молоком
Масло сливочное фасованное
хлеб пшеничный |
| Обед |
Икра кабачковая
Суп картофельный на мясн. бульоне
Помидоры, фаршированные мясом и рисом
Компот из смеси сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Полдник |
Плоды и ягоды свежие
Молоко витаминизированное |
| Ужин |
Печень, тушенная в соусе
Пюре картофельное
Чай с лимоном
Хлеб пшеничный
Хлеб ржано-пшеничный |
| Сонник |
Кисломолочный напиток
Блины
Мед порционный |
| |
|
|
| |
